Siehe auch http://www.tutego.de/java/JDK-15-oracle-java-15-openjdk-15.html. Wenig spannend für Entwickler. IntelliJ kann direkt mit den Neuerungen umgehen, bei Eclipse muss man erst ein Plugin installieren.
Einige einführende Beiträge:
https://www.infoworld.com/article/3534133/jdk-15-the-new-features-in-java-15.html
https://blog.jetbrains.com/idea/2020/09/java-15-and-intellij-idea/